【两个至上编译自CNBC】随着合法大麻市场的扩大，公司表示人们会想要大麻饮料。这些饮料被作为酒精的替代品销售。但专家表示，剂量是一个问题，并指出缺乏对这些饮料的研究。
杂草饮料在更多地方涌现，包括 Pabst Blue Ribbon 和 Constellation 在内的主要饮料制造商已经进入市场。与在数十个州更广泛使用的 CBD 注入饮料不同，大麻或杂草饮料含有大麻的精神活性成分四氢大麻酚或 THC，它会使人兴奋，并且在美国仍被联邦政府禁止。
近年来，新的乳化技术使得将 THC 混合到一系列饮料中成为可能。现在，饮料制造商猜测，由于健康或社会原因不想吸烟或吸食大麻或饮酒的人可以在大麻饮料中找到替代品。
追踪消费者习惯的大麻公司 New Frontier Data 的公共政策研究副总裁阿曼达·雷曼 (Amanda Reiman) 表示，即使处于起步阶段，市场也变得越来越拥挤。“过去消费者的选择并不广泛，但现在我们已经看到数十家公司涉足大麻饮料领域，”雷曼说。
凭借其啤酒和烈酒制造经验，Pabst Blue Ribbon 已开始销售一系列不含酒精的“高苏打水”。每个 12 盎司罐装含有 10 毫克 THC，该公司称“这是享受美好时光的正确数量”。口味有菠萝、芒果、草莓和柠檬。它们在允许使用医用或娱乐大麻的州在线或药房出售。
其他进入这一领域的啤酒和烈酒公司包括百威的制造商 Anheuser-Busch；Constellation Brands，生产厂家 Modelo Especial 和 Corona Extra；拉古尼塔斯酿酒公司。杂草饮料系列包含不同剂量的 THC——通常从 2.5 毫克到 10 毫克不等——仅与水基饮料混合。大多数允许使用大麻的州都禁止将大麻和酒精混合使用。
大麻研究机构 Brightfield Group 估计，到 2025 年，大麻饮料在美国的总销售额将达到 10 亿美元。
生产一系列大麻产品的 Keef Brands 的首席执行官 Travis Tharp 表示，虽然饮料仅占 美国整体合法大麻销售额的 1% 左右，但这仅意味着市场有很大的增长空间。Tharp 说：“将饮料涂抹在下一件大事上已经有过多次错误的开始。” “但我认为我们已经到了一个地步，我们表明同比增长是可观的。”
总部位于科罗拉多州的 Keef 已扩展到八个将娱乐或医用杂草合法化的州，以及加拿大和波多黎各。该公司的产品中有一种 100 毫克的无酒精鸡尾酒，Tharp 将其比作一瓶硬酒。
有专家担心饮料中如此高剂量的 THC 可能会带来严重的健康风险。尽管大麻饮料品牌经常因其健康益处或无宿醉而受到吹捧，但缺乏政府资助的关于它们的研究。
“四氢大麻酚会增加偏执、焦虑甚至精神病和幻觉的风险，”康涅狄格大学药学院系主任查尔斯迈克尔怀特说。“剂量越高，这些不良反应的风险和严重程度就越大。”怀特说，食用液体形式的大麻仍然有很多未知数。它介于吸入大麻之间的某个地方，它会立即产生一种快速离开身体的高度，而食用它会在血液中停留更长时间，以获得更慢、更平静的高度。
他说，对于大麻饮料来说，这种高度可能是强烈且不可预测的，特别是如果在短时间内消耗过多的饮料需要更多的研究。Tharp 补充说，由于缺乏对负责任消费的研究，以及缺乏标准化的政策和最佳实践，THC 饮料的市场受到了阻碍。
他说：“由于大麻在美国是一种药物，因此无法对其进行很多研究，”他补充说，这是阻止该行业更快地加入主流的主要障碍之一。
除了限制研究之外，今天的联邦大麻禁令还意味着大麻饮料制造商在很大程度上是根据州法律拼凑而成的，造成供应链脱节。这使许多公司无法显着增长，这导致一些公司撤回他们在市场上的努力，而另一些公司则完全放弃。
据 Hemp Today 报道，今年早些时候，Anheuser-Busch 结束了与制造 CBD 和 THC 饮料相关的合作伙伴关系。该公司表示，大麻在联邦一级仍然是非法的，其目前在美国的重点是啤酒类别。它表示，随着与政策制定者的对话继续进行，它将监测大麻合法化的努力。
随着纽约和新泽西等州制定娱乐市场计划，仍有可能吸引更多消费者。随着法律在加利福尼亚等更成熟的州市场的发展，在休息室、俱乐部、餐馆甚至杂货店都在推动大麻饮料与酒类一起销售。
Reiman 说，越来越多的社会对休闲大麻的接受度也将成为 THC 饮料的主流。 “消费者正在寻找可以替代酒精饮料的东西，但允许他们以与他们习惯饮用酒精饮料相同的方式和环境来消费它，”她说。
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